Formaggio freschissimo dal delicato sapore di latte, pasta soffice ed elastica. Da vendere al taglio. Va servito leggermente condito con olio extravergine di oliva ed aromatizzato a piacere con spezie, è ottimo rosolato in padella con un filo di olio o burro.

Area di produzione del latte Soc. Coop. Agr. S. Michele di Conegliano a conduzione biodinamica

Ingredienti latte di vacca biologico, coagulante microbico (caglio vegetale), sale

Il prodotto è disponibile tutto l’anno

Certificazione bio 100% codex

Codice IT CDX 05 7109 T006359