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| Ricotta
di puro latte di capra morbidissima. Una vera rarità… ricotta
derivata dal siero della lavorazione di puro latte di capra, è un
prodotto magro, digeribile, ricco di lattoalbumine, consigliato
nella moderna alimentazione. La bravura del ns. casaro la
rende morbida ed appetibile! Indicata nella prima colazione
abbinata a marmellata o frutta secca, favolosa per la preparazioni
di torte e ripieni sia salati che dolci. Il prodotto è disponibile
da febbraio a novembre. |
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