Il Summer Fancy Food
Show di New York accoglie con entusiasmo i formaggi Perenzin

Dal
9 al 11 luglio 2006 si è svolto a New York il salone internazionale Summer
Fancy Food Show che ha visto la nostra azienda presente
presso lo stand di Atalanta
Food Ltd, importatore che distribuisce
in tutti gli USA.
Durante i tre giorni di degustazione, sono passati
moltissimi operatori provenienti da tutti gli Stati Uniti ed anche
Europei. Notevole è stato
il successo ottenuto dai formaggi che abbiamo presentato, i sapori
della nostra terra incontrano decisamente il gusto dei più fini
palati statunitensi. Il maggior successo è andato al Formaggio
Medievale, al Capra al Traminer, al Millefoglie al Marzemino e
alla Caciottona di Capra Bio.
L’entusiasmo generale per i cibi italiani è raddoppiato
poi sull’onda della vittoria della Nazionale Italiana ai
mondiali di calcio.
Tutti gli Italiani presenti alla fiera hanno visto la partita in
un mega-schermo allestito all’ingresso dei padiglioni, come
allo stadio. Il pubblico si è suddiviso in due, da un lato
un piccolo ma accanito gruppo di francesi, dall’altro un
grande gruppo di italiani al quale si sono uniti molti sostenitori
da tutto il mondo.
Diciamo che l’Italia ha battuto la Francia anche in simpatia
e, ci auguriamo, pure in cucina.
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