La cucina creativa di Marco Bortolin incontra i formaggi Perenzin
(2° EDIZIONE)
mercoledì 2 aprile 2008 e 9 aprile 2008, ore 20.30 presso il Ristorante “da Gigetto”.
Per prenotazioni 0438 21355 orario di ufficio oppure presso il Ristorante “da Gigetto” 0438 960020
> menu’ della serata

Biocaseus 2008: Medaglia d’Oro alla Caciottona di Capra BIO
Siamo lieti di annunciare la vincita della Medaglia d’Oro al Concorso Biocaseus 2008 dedicato ai formaggi biologici, con la Caciottona di Capra BIO Stagionata.
La proclamazione dei vincitori sarà effettuata il 21 febbraio alla Fiera Biofach di Norimberga (D) nel padiglione del vino alle ore 17.
> www.biocaseus.eu

Caseus Veneti 2007
Ancora una grande soddisfazione per la nostra Azienda al Concorso Caseus Veneti del 27 Ottobre. Nelle rispettive categorie:
Montasio Stravecchio (1° classificato), Caciottona di Capra al Pepe ed Olio Extr. Oliva (2° classificata), Robiola di Capra Bio (3° classificata), Formajo Ciock (3° classificato)
> www.caseusveneti.it

Medaglia di Bronzo per la Robiola
Siamo lieti di annunciare che abbiamo vinto la Medaglia di Bronzo, con la Robiola di Capra Bio alle recenti Olimpiadi dei Formaggi di Montagna nella categoria Internazionale “Formaggi di Capra Freschi”
> www.caseus-montanus.it

Latteria Perenzin a Colonia
Siamo presenti alla Fiera ANUGA a Colonia (Germania) dal 13 al 17 Ottobre:
Padiglione 11.3 Stand K041
> www.anuga.com

Cheese 2007, mostra internazionale
Siamo lieti di comunicare che saremo presenti all’edizione 2007 di Cheese, a Bra in provincia di Cuneo, dal 21 al 24 settembre. Il nostro Stand si trova in Piazza Carlo Alberto, alla postazione B102. Vi aspettiamo!
> www.cheese.slowfood.it

Summer Fancy Food, New York
I formaggi Perenzin saranno presenti alla 53.ma edizione del Fancy Food Show a New York, dal 8 al 10 luglio 2007, nello stand del nostro importatore Atalanta Food, area 1549
> maggiori informazioni

“A tavola con i formaggi”
a Rua di Feletto, il 29 Maggio 2007,
presso l’Eremo Camaldolese di Rua di San Pietro di Feletto, nell’ambito della Mostra dei Vini di Collina.
> menu’ della serata

Grande successo della Latteria Perenzin alla Fiera TUTTOFOOD di Milano
La nuova grande fiera TUTTOFOOD si è svolta dal 5 al 8 maggio a Milano. La Latteria Perenzin ha vinto il secondo premio nella categoria formaggi di nicchia, con il Formajo Cioc, il Castel Formaggio Medievale ha ricevuto una menzione speciale.
> leggi di più

La cucina creativa del ristorante “da Gigetto” incontra i formaggi Perenzin
Visto il successo della serata del 7 febbraio, mercoledì 21 marzo 2007 si replica, a Miane presso il ristorante “da Gigetto” alle ore 20.30.
> menu’ della serata

La cucina creativa di Marco Bortolin incontra i formaggi Perenzin
Il 7 febbraio alle ore 20.30 presso il Ristorante da Gigetto.
> menu’ della serata

Winter Fancy Food, San Francisco
I formaggi Perenzin saranno presenti alla 32.ma edizione del Winter Fancy Food, a San Francisco dal 21 al 23 gennaio 2007 presso lo stand di Atalanta Food
> maggiori informazioni

Invito per i ristoratori
Stiamo preparando un aggiornamento della sezione dedicata alle ricette. Se sei un ristoratore e vuoi contribuire con una tua ricetta preparata con i nostri formaggi ed hai piacere che il tuo locale sia nominato nella nostra rubrica, contattaci
> maggiori informazioni

Salone del Gusto 2006
La Latteria Perenzin sarà presente al Salone Internazionale del Gusto, a Torino dal 26 al 30 ottobre presso lo Spazio della Regione Veneto, area Provincia di Treviso, stand H33 padiglione 2
> www.salonedelgusto.it

Formaggiando
La Latteria Perenzin sarà presente con un proprio stand alla manifestazione “Formaggiando” organizzata dai ristoranti dell’associazione Intavolando in Piazza Borsa a Treviso da venerdì 22 a domenica 24 settembre 2006
> scarica il programma

Artigianato Vivo
La Latteria Perenzin sarà presente con i suoi formaggi alla XXVI rassegna “Artigianato Vivo”, a Cison di Valmarino dal 5 al 15 agosto 2006
> www.artigianatovivo.it

Calici di Stelle
I formaggi della Latteria Perenzin all’edizione 2006 di “Calici di Stelle”, venerdì 4 e sabato 5 agosto nella splendida cornice del Castello di Conegliano
> leggi di più

Latteria Perenzin a New York
New York accoglie con entusiasmo i formaggi Perenzin. Dal 9 al 11 luglio 2006 si è svolto a New York il salone internazionale Summer Fancy Food Show che ha visto la nostra azienda presente presso lo stand di Atalanta Food Ltd, importatore che distribuisce in tutti gli USA.
> leggi di più

Serata dei Formaggi
Mercoledì 31 maggio 2006 si terrà l’ormai consueta “Serata dei Formaggi” nell’ambito della "Mostra dei Vini" di Rua di Feletto, manifestazione della "Primavera del Prosecco". La serata è direttamente curata dalla nostra azienda.
> apri il sito della manifestazione

Forme e Sapori
La Latteria Perenzin  sarà presente alla manifestazione “Forme e Sapori” che si svolgerà a villa Luccheschi a Castello Roganzuolo (TV) dal 29 al 30 aprile 2006
> www.formeesapori.it

Le Formajele Trevisane
Il giorno 21 aprile 2006 presso il Palazzo dell’Umanesimo Latino a Treviso la Fondazione Cassamarca e l’ONAF hanno presentato un primo gruppo di formaggi a latte crudo, prodotti in aziende agricole e caseifici, sulle colline trevigiane, nel rispetto delle tradizioni locali e delle disposizioni di legge vigenti, sintetizzato dal motto “Le Formajele Trevisane”: la Latteria Perenzin è tra le  6 selezionate
> Le Formajele Trevisane (PDF, 1 M)

Latteria Perenzin a Colonia
Siamo lieti di annunciare che per la prima volta abbiamo partecipato ad una fiera all’estero. Siamo stati a Colonia, Germania, alla fiera Anuga a ottobre 2005, nell’area della Regione Veneto denominata “Gourmet”
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Latteria Perenzin a Cheese 2005
Notevole interesse per Latteria Perenzin a Cheese 2005 International Exibition a Bra, in provincia di Cuneo, settembre 2005.
> guarda la foto